추오정 남원 추어탕 신길점

신길동 추오정 남원 추어탕
영업시간 매일 아침 9시~밤 9시
주차 가능 포장 배달 가능

미꾸라지 효능

미꾸라지는 영양가가 풍부하고 건강에 다양한 효능이 있는 식재료로 잘 알려져 있습니다. 

1. 고단백 저지방: 미꾸라지는 단백질이 풍부하면서도 지방이 적어서, 근육 강화와 체력 회복에 도움이 됩니다. 운동 후 회복이나 몸을 보하는 데 좋습니다.

2. 간 건강: 미꾸라지에는 간을 보호하는 성분들이 들어 있어서 간 기능을 강화하고, 특히 음주 후 피로 회복에 효과적입니다.

3. 피부 미용: 미꾸라지에는 비타민 A와 같은 영양소가 많아 피부 건강을 개선하고, 피부 재생을 촉진합니다. 특히 건조한 피부나 주름 예방에 도움이 됩니다.

4. 소화 개선: 미꾸라지는 소화 효소를 활성화시키고 위장 기능을 도와줍니다. 소화가 잘 안 되는 사람에게 좋으며, 위 건강을 개선하는 데 유용합니다.

5. 항산화 작용: 미꾸라지에는 항산화 성분이 포함되어 있어 체내 노화를 방지하고 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다.

6. 혈액순환 개선: 미꾸라지에 함유된 오메가-3 지방산은 혈액순환을 촉진하고, 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 줍니다. 특히 혈압을 조절하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋습니다.

7. 칼슘과 뼈 건강: 미꾸라지는 칼슘이 많이 들어 있어서 뼈를 강화하고 골다공증 예방에 좋습니다. 특히 성장기 어린이와 나이 든 사람들에게 유익합니다.

미꾸라지는 이러한 다양한 효능 덕분에 몸보신용 음식으로 많이 사용되고, 특히 추어탕 같은 음식으로 자주 소비됩니다.

 

깔끔한 밑반찬들

 

 

밥이 강황밥을 주셔서 건강해지는 느낌이 듭니다.

 

 

구수한 추어탕에 다진 땡초 넣으면 칼칼하면서

해장이 절로 되는 느낌이 들어요.

갈아서 만든 추어탕이라 어린이들도 먹기 좋습니다.

 

추어탕 더 맛있게 먹는 법

추어탕을 더 맛있게 먹으려면 몇 가지 팁을 참고할 수 있어요:

1. 깻잎과 부추 추가: 깻잎이나 부추를 추가하면 향긋하고 개운한 맛이 더해져요. 각종 채소가 국물과 잘 어우러져 풍미를 높여줍니다.

2. 고추 다대기: 매운맛을 좋아한다면 고추 다대기나 고춧가루를 넣어서 기호에 맞게 맵기를 조절하면 더욱 얼큰하게 즐길 수 있어요.

3. 산초가루(초피 가루): 추어탕과 잘 어울리는 향신료인 산초가루를 조금 뿌리면 알싸한 맛이 더해져요. 산초 특유의 향이 추어탕의 맛을 깊게 만들어줍니다.

4. 밥과 함께 먹기: 따뜻한 밥을 추어탕 국물에 말아먹으면 국물의 진한 맛과 함께 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.

5. 김치 곁들임: 새콤한 김치와 함께 먹으면 국물의 감칠맛이 더 살아나요. 김치의 아삭함과 추어탕의 부드러운 국물이 잘 어울립니다.

6. 마늘과 생강: 다진 마늘이나 생강을 약간 더 넣어주면 깊은 맛이 나고, 몸을 따뜻하게 해 주며 추어탕의 건강 효과도 더 배가됩니다.

이렇게 개인 취향에 따라 재료를 추가하거나 곁들여 먹으면 추어탕을 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

날씨도 쌀쌀해졌는데 뜨끈한 국밥 한 그릇 먹고

몸건강 챙기세요~