6다이닝 이베리코 항정살 목살 후기

6 다이닝 스페인산 이베리코 돼지고기를 네 종류를 선물 받아서 먹어봤어요. 돼지고기는 뭔가 국내산 아니면 잘 안 먹었는데 이베리코 돼지고기가 저의 고정관념을 없애준 것 같아요. 훨씬 더 좋은 환경에서 자란 스페인 돼지들이라 수입산이지만 국산 돼지고기 못지않게 맛있는 것 같아요. 오늘 보여드릴 이베리코 후기는 항정살과 목살입니다. 

 

제가 선물받아 먹어보니 너무 맛있어서 저도 이제 종종 카카오톡 선물하기로 지인들한테 선물 보내곤 합니다.

쿠팡에서도 판매중이라 저는 먹고 싶으면 쿠팡으로 주문하고 있고요. 

 

6다이닝 이베리코 항정살

마블링이 촘촘한 부드러운 육질의 돼지고기예요. 단단한 육질이 꼬들꼬들하게 씹히는 특유의 식감이 개인적으로는 입안이 즐겁다고 생각해요. 구울 때 기름이 좀 나오는 편인데 너무 고소한 맛이라 포기하기 힘들어서 고기를 굽고 볶음밥으로 마무리하면 정말 밤에 잠이 잘 올정도로 만족감이 대단하답니다.

인터넷으로 주문하는 고기라 걱정이었지만 실패가 없더라고요. 

상태도 매우 좋고 신선하게 냉동상태로 오기 때문에 냉장실에 하루정도 녹였다가 다음날 구워먹으면 식당에서 먹는 맛이랑 거의 똑같습니다. 양도 적당해서 고기를 남기지 않게 되는 양이라 만족스럽고요.

 

소고기 같은 마블링좀 보세요. 어쩌면 6 다이닝 이베리코 항정살은 소고기보다 더 맛있는 것 같아요. 

이 고기는 6다이닝 목살입니다. 목살도 구우니 고소한 감칠맛이 나서 맛있게 먹었어요. 저는 개인적으로 항정살이 더 맘에 들어서 항정살 추천합니다. 집에서 고깃집 멜젓 만들어서 같이 먹으면 정말 꿀맛이에요.

고기랑 곁들여 먹으면 좋은 멜젓 레시피

• 된장 두스푼
• 멸치가루 두 스푼
• 다진 마늘 한 스푼
• 새우가루 한 스푼
• 물 적당히 넣고 다진 청양고추 취향껏 

고기 구울 때 팬에 같이 올려 끓여보시면 참 맛있어요.

 

6 다이닝 이베리코 항정살 강추합니다! 

 

6다이닝 이베리코 항정살 돼지고기 (냉동)

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