백종원 만능 마라소스로 만든 내맘대로 마라탕
마라탕은 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 여기 집에서 마라탕을 만드는 방법을 소개할게요. 집에 있는 채소를 몽땅 털어 만들면 냉장고 털이도 되고 정리도 되고 일석이조입니다. 마라탕 준비 재료마라 소스: 마라 소스를 마트에서 구입할 수 있습니다. 저는 백종원의 만능 마라소스를 사용했어요.육수: 닭 육수나 돼지 육수를 사용하면 좋습니다.없으면 코인육수 하나 넣어주세요.고기: 소고기, 돼지고기, 양고기 등 해산물: 새우, 오징어, 조개 등 채소: 배추, 청경채, 숙주나물, 시금치 등 두부: 일반 두부나 유부 면: 당면, 라면, 우동 등 빽쿡 백종원의 만능 마라소스, 120g, 1개COUPANGwww.coupang.com다양한 요리에 너무 자극적이지 않은 마라 소스인 듯합니다. 저는 냉장고에 있는 각종 채..
2024. 7. 12.
보라매 병원 맛집 사만다 부대찌개
영업시간 오전 10~22시브레이크 타임 15:30~17시사만다 부대찌개 부대찌개는 한국의 인기 있는 찌개 요리 중 하나예요. 부대찌개의 기원은 한국 전쟁 이후 미군 부대에서 나오는 식재료들을 활용해 만든 요리에서 시작되었어요. 그래서 '부대'라는 이름이 붙었어요. 주 재료로는 스팸, 소시지, 라면, 두부, 김치, 떡, 콩, 야채 등 다양한 재료가 들어가요. 기본적인 양념으로는 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 국간장 등이 사용되고요. 이렇게 여러 재료들을 한 냄비에 넣고 끓이면 완성돼요. 부대찌개는 각 집마다, 각 식당마다 조금씩 맛이 다를 수 있어요. 재료의 조합이나 양념의 비율에 따라 그 맛이 달라지거든요. 매콤하고 감칠맛 나는 국물과 다양한 재료들이 조화를 이루어 정말 맛있어요. 보라매 병원 근처에 ..
2024. 7. 4.
